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Ogni settimana Chiara proporrà una ricetta sfiziosa da realizzare in poco tempo. Provatela, commentatela, condividetela...

Chiara Maci in cucina
Ricetta della settimana

Risotto alla zucca

Versate un filo di olio extravergine d'oliva in padella, e aggiungete la zucca tagliata a cubetti. Fatela stufare con uno o due mestoli di brodo vegetale e sale. Quando sarĂ  morbida unite il riso, e cuocete aggiungendo il brodo. Tagliate a listarelle i peperoni Peperlizia Ponti e aggiungeteli al riso. Infine unite il formaggio e una noce di burro per mantecare. Servite con la glassa Ponti come tocco finale!

Glassa Gastronomica Ponti

Glassa Gastronomica all'aceto balsamico di Modena I.G.P.

Peperoni Peperlizia

Peperoni in agrodolce lavorati dal fresco.